Una de les restauradores va suspendre amb una nota de 3,3 per al menjar després de servir un pollastre sense cuinar
El vuitè capítol de la sisena temporada de Joc de cartes, se'n va anar al Penedès per trobar el millor restaurant en una cava. Quatre restauradors que treballen envoltats de vinyes i botes de vi van competir per defensar la seva proposta gastronòmica.
Com de costum, al programa va haver-hi moments per a tot i plats per oblidar. Com una salsa de romesco no apte per a una persona celíaca i un pollastre mal cuinat.
Les Vinyes de Lilith (4,8)
La primera parada va ser a Les Vinyes de Lilith, un restaurant amb la personalitat de la seva propietària, Marta Vallès, que volia un restaurant "gluten free" a la comarca. Sense gluten i sense cuinar. Quan en Sergi de Meià del Can Marlès va tastar el seu pollastre es va posar les mans al cap: "És dels pitjors pollastres que he menjat mai".
El Sergi diu que és el pitjor pollastre que ha menjat a la seva vida 😱 Creieu que exagera?
— Joc de cartes TV3 (@JocdeCartesTV3) December 7, 2022
🔁 Sí, és una estratègia
❤️ No, té raó #JocDeCartesTV3 pic.twitter.com/ScbYoMFzUB
El producte del local que en teoria era 'slow food' tampoc va convèncer per la seva qualitat. Tant va ser així que la nota mitjana del menjar de la Marta es va quedar amb un baix 3,3.
Les notes del Vinyes de Lilith han estat molt baixes! Amb tres suspensos al menjar, el servei i el preu, ha obtingut en total un 4,8 de nota mitjana. Veurem què passa amb el següent restaurant! #JocDeCartesTV3 pic.twitter.com/1tyhF0MWNm
— Joc de cartes TV3 (@JocdeCartesTV3) December 7, 2022
La Manela (5,9)
La ruta va seguir a La Manela, on Èric Enguita ha portat la filosofia de l'"street food" a un entorn de vinyes. Modernitat amb algun problema com es va poder veure a la cuina mentre feien les hamburgueses. "Se'ns ha enganxat la burger! L'hem de treure".
La smash burguer se li resisteix a La Manela 😅 #JocDeCartesTV3 pic.twitter.com/F7NJ0hZKTs
— Joc de cartes TV3 (@JocdeCartesTV3) December 7, 2022
La Manela rep la nota més alta a la cuina i el menjar amb un 6 a totes dues, i la més baixa, al servei. Amb un 5,9 de nota mitjana, se situa davant del Vinyes de Lilith. Seguim! #JocDeCartesTV3 pic.twitter.com/TonXOHBYE4
— Joc de cartes TV3 (@JocdeCartesTV3) December 7, 2022
Can Marlès (6,8)
El tercer àpat va ser a Can Marlès, des d'on el xef Sergi de Meià organitza esdeveniments gastronòmics posant en valor la cuina del territori i el producte km 0. I atenció als seus plats espectaculars cuidats al més mínim detall.
Bé, bé, compte perquè els plats de Can Marlès semblen de disseny! Què us diuen a vosaltres? #JocDeCartesTV3 pic.twitter.com/qfLjaekkV3
— Joc de cartes TV3 (@JocdeCartesTV3) December 7, 2022
Tot i que a l'Èric de La Manela, els postres li van semblar poca cosa, el local va aconseguir una nota mitjana de 6,8, amb un bon 7,7 per al menjar.
Sembla que el menjar és el que més ha agradat als restauradors de Can Marlès, que els ha puntuat amb un 7,7. Per ara, es col·loca al capdavant amb un 6,8 de nota mitjana #JocDeCartesTV3 pic.twitter.com/xVx2L1riyG
— Joc de cartes TV3 (@JocdeCartesTV3) December 7, 2022
La Barbequiú (6,3)
El darrer restaurant va ser La Barbequiú on van descobrir l'aposta per la barbacoa que ha fet Toni de la Rosa, la 23a generació d'un celler històric al més pur estil de Nissaga de poder. Molt bonic però el temps no va acompanyar i van haver de dinar amb mantes.
No va ser l'únic contratemps. Una de les concursants era celíaca i li van dur el seu salmó amb salsa de calçots. Un fet que va obligar a intervenir al Marc que ava anar a la cuina a preguntar als cuiners si la salsa duia pa. "Ho desconec", va respondre el cuiner del Barbequiú. Una resposta que van fer que la noia optés per no tastar-la.
Alerta, celíacs 🚨 Al plat de la Marta hi ha salsa de calçots i a la cuina no poden assegurar si porta pa o no 😱 #JocDeCartesTV3 pic.twitter.com/i5e8SKjSpU
— Joc de cartes TV3 (@JocdeCartesTV3) December 7, 2022
Definitivament, la cuina de La Barbequiú no ha convençut els restauradors, que han puntuat amb la nota més baixa. Amb un 6,3 de nota mitjana, es col·loca en segona posició darrere de Can Marlès. Això es posa interessant! #JocDeCartesTV3 pic.twitter.com/I3b8vyha9k
— Joc de cartes TV3 (@JocdeCartesTV3) December 7, 2022
La confrontació final
Al duel final, l'Èric se les va tenir amb el Sergi. El de La Manela li va posar un 4 al de Can Marlès. Pitjor ho va passar la Marta en veure el seu 4,8 de nota mitjana tot i que ella s'esperava un 7. La noia no va poder contenir les llàgrimes. I atenció perquè al servei que va fer ella encara la vabn puntuar més baix amb un 4,7.
Els seus rivals i el Marc li van posar en qüestió que els productes del seu local fossin de proximitat. "No és veritat que els teus productes siguin de proximitat", li va dir el Sergi. "Que els compris aquí al costat no vol dir que siguin de proximitat", li va etzibar el Marc.
Però la cosa no va quedar aquí. També li van retreure que les imatges que penja a les xarxes socials no es corresponen amb els plats que els van servir. Ella ho va negar:
L’Èric pensa que les fotos que hi ha a les xarxes del Vinyes de Lilith no s'ajusten a la realitat. Creieu que estan sent molt exigents amb la Marta?
— Joc de cartes TV3 (@JocdeCartesTV3) December 7, 2022
🔁 Penso que sí
❤️ No, estan sent justos#JocDeCartesTV3 pic.twitter.com/X3d4FuRqMa
Finalment i per només una dècima de diferència el Sergi i el seu Can Marlès es van fer amb la victòria.
Enhorabona, Sergi! Can Marlès guanya el premi al millor restaurant en una cava del Penedès amb un 6,8 de nota mitjana. Amb un espai de somni i un dinar de 10, Can Marlès ha conquerit el paladar de la resta de restauradors i del Marc #JocDeCartesTV3 pic.twitter.com/b8S5y6x7xR
— Joc de cartes TV3 (@JocdeCartesTV3) December 7, 2022
