El «Joc de Cartes» d'aquesta setmana, a Tarragona: quin recorregut seguirà Marc Ribas?

El concurs de TV3 assaborirà la gastronomia tarragonina i premiarà la qualitat del millor restaurant que serveixi cuina tradicional

  • Marc Ribas al darrer "Joc de cartes" -
Publicat el 10 de desembre de 2024 a les 13:20

El dimecres a la nit són pel Joc de Cartes, que tot just acaba d'encetar la seva novena temporada amb unes audiències entregades al format presentat per Marc Riba. El concurs culinari va aplegar en el dia de la seva reestrena 318.000 espectadors que van recórrer el Vallès Oriental per descobrir el restaurant amb les millors postres de la comarca. En aquesta ocasió, l'equip de Joc de Cartes anirà al Camp de Tarragona a la cerca del millor plat tradicional dels voltants de la capital. Una zona que es troba entre la serralada prelitoral i la costa daurada i que destaca per una gastronomia singular: des de l'arròs rossejat fins als estofats amb cabra dels Ports, passant pel menjablanc i el suquet calero.

Tarragona, després de Lleida, és la segona capital de província en ser visitada pel Joc de Cartes per trobar el millor restaurant que serveixi cuina tradicional. El primer aspirant a ostentar aquest títol és el restaurant El Trull, comandat per Jorge Piera des de la capital romana, que està especialitzat en plats típics de la gastronomia catalana i la brasa. També a la ciutat de Tarragona es troba Canteo Gastrobar, un establiment que pertany a David Vñelez i se centra en el "tapeo" modern i el maridatge amb vins. 

Els comensals i Marc Ribas faran parada a Altafulla, on Joan Tomàs regenta La Xeriueta i oferta uns plats vinculats al territori i els sabors de quilòmetre zero. El restaurant La Sargantana, propietat de Laura Bellino a Roda de Berà, tanca la llista de concursants de l'episodi d'aquesta setmana oferint cuina mediterrània d'autor i un assortit d'arrossos que fan justícia a les vistes que es poden presenciar des de la seva sala principal, encarada al mar. 

Amb aquesta, és la sisena vegada que Joc de Cartes visita el Camp de Tarragona. El primer episodi del concurs, de fet, va tindre lloc a la capital romana i valorava el millor restaurant entre pedres històriques (un títol que va rebre Les Coques). El programa va tornar-hi més endavant per trobar el millor restaurant amb calçots (victòria de Casa Bartra), el millor restaurant de tradició familiar de Cambrils (Denver), i el millor càmping de la Costa Daurada (Salioli). El darrer va ser el duel entre restaurants tradicionals i creatius de Tarragona, en què el restaurant Sora es va endur el premi de 5.000 euros.