Joc de Cartes torna aquest dimecres 15 d'abril. El concurs de gastronomia que presenta Marc Ribas -i que a partir de la pròxima temporada ho farà Arnau París- deixa enrere el país per tornar a la capital, a Barcelona, a la recerca "d'aquell restaurant que no et pots perdre". El programa d'aquesta setmana serà especial, perquè els quatre establiments de la ciutat estaran defensats per quatre representants "de prestigi". Segons explica el 3Cat, seran dues influencers gastronòmiques i dos sommeliers.

Amb aquests ingredients, el Joc de Cartes recupera la franja de dimecres després de patir molts entrebancs per culpa del futbol. Els protagonistes i els restaurants que competiran en el capítol d'aquest dimecres seran aquests. 

La primera parada és al Nobu Restaurant Barcelona, situat al barri de Sants, on Meritxell Falgueras, sommelier i comunicadora gastronòmica, acompanya l'equip d'aquest restaurant reconegut internacionalment, amb especialitats que inclouen plats com el bacallà negre amb miso, el més emblemàtic i imitat de la cuina Nobu arreu del món.

En segon lloc, l'equip del programa arribarà al barri de les Corts, on Marta Casals, especialista en màrqueting gastronòmic i influencer (@quesecueenbcn), ens obre les portes del llegendari Restaurant Gaig, liderat per Carles Gaig, cuiner català de gairebé vuitanta anys que representa la quarta generació d'una família profundament arrelada als fogons del país. Gaig, de 77 anys, lluny de pensar en la jubilació, continua apostant per la tradició de la cuina catalana amb tocs d'innovació.

La tercera proposta és l'Incorrecte, restaurant ubicat a Sarrià-Sant Gervasi i defensat per Núria Domènech, comunicadora gastronòmica (@foodietourbcn). Aquest projecte, dirigit pel xef Marcel Pons, aposta per una cuina catalana modernitzada, que respecta molt el producte i la tradició, però sense formalismes.

Finalment, al barri de Sant Antoni, David Seijas, sommelier, emprenedor i speaker, acompanya el xef i propietari Gerard Bellver en la presentació del Jiribilla, un restaurant que fusiona la gastronomia mexicana amb tocs de cuina catalana, oferint un estil únic i ple de personalitat.

Un programa estrella per a TV3

El Joc de Cartes segueix sent un programa estrella per a la franja del prime time de TV3. Encara que aquesta temporada ha estat accidentada per al concurs gastronòmic, amb moviments de programació o cancel·lacions per culpa d'esdeveniments esportius o per l'anàlisi de partits que se celebraven lluny de les emissions de Sant Joan Despí, Ribas i el seu equip no han perdut cap mena de pistonada entre els espectadors de Catalunya. 

En aquest episodi especial, TV3 assegura que els quatre representants posaran en valor la qualitat, la creativitat i la diversitat de l'alta cuina barcelonina per obrir les portes a propostes innovadores que habitualment no arriben al gran públic. El dimecres sabem quin serà aquell "restaurant especial de Barcelona" que cap visitant pot deixar escapar si visita la capital catalana. Els veïns de la ciutat, però, potser també descobriran quatre establiments.