La cuinera i divulgadora Maria Nicolau sempre està disposada a reivindicar la cuina quotidiana i catalana i a compartir els seus consells i les seves claus culinàries. Amb el seu carisma, s'ha convertit en una de les xefs més populars del país i ha publicat diversos llibres èxits de venda. Si bé, ara ha canviat el registre i ha demanat un favor als seus seguidors.
Nicolau ha fet una crida a les xarxes socials per buscar un joc de ganivets que ha perdut. No són qualsevol cosa, ja que es tracta dels seus ganivets des de fa 25 anys i tenen un gran valor emocional. "Estic trista", ha admès.
La cuinera creu que els va perdre en una visita a la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC). No els treu gaire de casa i entén que li van poder caure mentre furgava el maleter del cotxe buscant altres estris o potser se'ls va deixar en algun lloc de les instal·lacions.
Sigui com sigui, Nicolau ha demanat als seguidors a les xarxes socials que, si els troben, li facin saber. Són en un estoig de pell d'imitació negra, dels que s'enrotllen "com un braç de gitano". "No són gran cosa, però són els meus des de fa 25 anys", ha lamentat.
He perdut els meus ganivets.
— Maria Nicolau (@MAlbercocs) January 29, 2026
Són en un estoig de pell d'imitació negra, d'aquells que s'enrotllen com un braç de gitano. No són gran cosa, però són els meus des de fa 25 anys. Duen el meu nom gravat al mànec amb la broca de furgar càries del dentista.
Estic trista.
Tanmateix, ha detallat que duen el seu nom gravat al mànec. I ha compartit un detall. El nom està gravat "amb la broca de furgar càries del dentista". La gent s'ha solidaritzat amb ella i el missatge ha aconseguit una gran difusió. Ara falta que els ganivets apareguin i tot plegat quedi en una anècdota.
Els tres aliments imprescindibles de Maria Nicolau per a l’hivern
Quan arriba l’hivern, els mercats s’omplen d’aliments clàssics de l'època. Tot i que no són tan atractius com les fruites d'estiu o exòtiques, Nicolau, sempre disposada a reivindicar la saviesa del calendari agrícola i la potència de la cuina quotidiana, ha volgut recordar que és just en aquesta època de l’any quan disposem d’alguns dels ingredients més nutritius i versàtils. En un vídeo recent per a Catalunya Ràdio, Nicolau destaca tres aliments que no haurien de faltar a cap cuina quan baixen les temperatures: la col, les mandarines i les carxofes.
